Soijarouhe-kasviskeitto

Tässä helppoa arkiruokaa isommallekkin perheelle. Kaiva siis esille iso pata.

Soijarouhe-kasviskeitto
6 hengelle

5 perunaaIMG_1887
1-2 porkkanaa
1 tlk (400/240g) papusekoitusta
1 ps pakasteherneitä
1,5 dl soijarouhetta
500 g paseerattua tomaattia
2 prk tomaattipyrettä
1-1,5 l vettä
2 luomu yrtti-kasvisliemikuutioita
3 laakerinlehteä
10 kokonaista pippuria
3 rkl persilijaa

Juureksia ei tarvitse kuoria. Pese ne hyvin, kuutioi ja laita kiehuvaan veteen. Lisää kasviliemikuutiot, laakerinlehdet ja pippurit. Lisää paseerattu romaatti ja pyre. Anna kiehua 10-15 minuuttia ja lisää loput ainekset. Anna kiehua vielä niin kauan, että perunat ja porkkanat ovat kypsiä. Koristele persilijalla.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s