Itämainen tofupata

SONY DSCPidän intialaisesta ruuasta kovin. Tänään laitoin tällaista ruokaa kaapista löytyvistä aineksista. Tuore korianteri kruunaa ruoan.

3 rkl oliiviöljyä
1 sipuli
1 pkt hampputofua
1 punainen paprika
3 tl paprikajauhetta
3 tl intialaista mausteseosta
0,5 tl jauhettua inkivääriä
1 tlk punaisia linssejä
1 tlk kikherneitä
1 prk tomaattipyrettä
3,5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 tl suolaa

Paista sipulia öljyssä hetki ja lisää mausteet, pilkottu paprika ja tofu. Paista muutama minuutti. Lisää neste, kasvisliemikuutio, pyre, linssit ja kikherneet. Kypsennä hiljalleen 10 min. Koristele korianterilla.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s