Soijarouhepizza

SONY DSC

Taikina:
3 dl vettä
1/2 ps kuivahiivaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
1 dl kauraleseitä
0,5 dl rypsiöjyä
1 tl suolaa

  1. Kuumenna vesi +42-asteeseen.
  2. Liota veteen kuivahiiva, suola ja kauraleseet. Sekoita.
  3. Vaivaa taikinaan ruisjauhot ja vehnäjauhot.
  4. Lisää lopuksi öljy ja vaivaa.
  5. Jos haluat pitsapohjasta rapean, taikinaa ei tarvitse kohottaa.

Täyte
2 dl soijarouhetta
0,5 dl rypsiöljyä
1 dl vettä
2,5 rkl soijakastiketta
2 sipulia
4 tomaattia
1 prk säilykeherkkusieniä
1 prk kapsiksia
2 prk tomaattipyrettä
vegaanista juustoraastetta (saa Turun Vegekaupasta)

  1. Kuumenna öljy pannulla ja sekoita joukkoon soijarouhe. Lisää vähitellen vesi ja soijakastike. Anna imeytyä.
  2. Viipaloi tomaatti ja sipulit.
  3. Levitä pitsapohjalle tomaattipyree,soijarouhe,sienet, tomaatti, sipulit, kaprikset ja juustoraaste.
  4. Paista uunissa 250-asteessa n. 15 min.
Mainokset

Tuotesuosittelu

Turun Vegetukkuun on tullut myyntiin herkulliset Wilmersburger Meriterrean-juustoviipaleet! Maku on mielestäni kuten miedolla maidosta tehdyllä juustolla. Yleensä, kun on tottunut etenkin soijajuustojen voimakkaaseen makuun, tämä juusto palauttaa mieleen oikean juuston maun.

Uudet juustomaut

Suosittelen maistettavaksi sekasyöjille!

Hamstrasin juustoja kotiin kolme pakkausta, maistettuani paprikan makuista juustoa, johon ihastuin ikihyviksi!

Nyt maistelussa on Tomaatti-basilika, nam nam. Saa nähdä mistä mausta tulee suosikkini.

Maut ovat siis Tomaatti-basilika, Yrtit, Paprika, Oliivi, Sienet ja tavallinen.