Mangorahka

SONY DSCKokeilin tätä reseptiä pääsiäisenä. Rahkasta tuli hyvää, mutta kokeilisin ensi kerralla tuoreita mangokuutioita, sillä säilykemango on mielestäni hieman jauhoista.

250 g maustamatonta jogurttia
1 prk (425/225g) säilykemangoa (tai yksi pieni mango)
2 dl kauravispikermaa
2 rlk sokeria
(vanilijasokeria)
koristeeksi hasselpähkinärouhetta

  1. Vispaa kerma vaahdoksi.
  2. Pilko mangot viipaleiksi.
  3. Sekoita aineet keskenään.
  4. Lisää annosmaljoihin ja koristele hasselpähkinärouheella.
Mainokset