Vegaanina laivalla

IMG_1911

Lähdin keskiviikkona laivalle  äitini kanssa tanssimaan..

Minulla on muutamista Tallink Silja-matkustuskokemuksistani tullut sellainen kuva, että laivalla ei ole juuri mitään syötävää vegaanille; Kaikki tarjolla olevat leivät, leivonnaiset ja muut purtavat sisältävät eläintä ja ravintolasta saa ala cartesta venälaisiä kasviskaalikääryleitä, joista tulee ainoastaan kiukkuiseksi.

Risteily oli uudella Viking Cracella. Katsoin ensin netistä, että onko ravintoloiden listalle edes ollenkaan minkäänlaista kasvisruokaa. Koska oli, päätin lähteä Turku-Tukholma risteilylle avoimin mielin.
Risteilyllä tutustuin ravintoloiden vegaaniruokatarjontaan. Selasin ravintoloiden menuita ja kiertelin katsomassa kahviloiden tarjontaa.

drinkit

Varasin mukaani vähän leipää maista, jottei nälkä yllätä, kun ajattelin kahvilatarjonnan olevan huonoa. Tulin kuitenkin laivalla tulokseen, että ruokaa on  tarjolla riittämiin yhden risteilyn ajaksi, kunhan vain syö ennen lähtöä.

Tällaista ruokaa oli laivalla:

Aamupalaksi löysin Sweet & Salty cafeen tarjonnasta  kasvisvoileivän, jonka sisällä oli levitettä, paistettua kasvishöystöä ja salaattia. Jotta leivän saa vegaanisena, voi pyytää, että henkiökunta valmistaa sinulle oman leivän ilman margariinia/voita, joka ei todennäköisesti ole vegaanista. Leipä maksoi 4,50€.
Samaisesta paikasta löysin vegaanisen vadelma-mustikka-kookos smoothien, joka oli kirpeän mansikkainen ja pehmeän kookoksinen. Juoma maksoi 4,50€.

Lounaan kävin syömässä Frank’sissa. Ravintolassa valitaan ruoka listalta ja tilataan suoraan kokilta, joka valmistaa sen nenäsi edessä. Tilasin kasvipyttipannun ja varmistin, että se valmistetaan minulle vegaanisena.
Pyttipannussa oli kidneypapuja, punaisia linssejä, porkkanaa, lanttua, yrteillä ja valkosipullilla maustettua tofua ja rucolaa. Pyttipannu maksoi 15€.
Pyttipannussa hyvää oli se, että annos oli iso ja proteiinirikas, joten siitä tulee täyteen mieshenkilökin. Huonoa ruuassa oli se, että se oli liian rasvainen ja alkoi tökkiä loppuvaiheessa, joten en syönyt koko annosta. Jos kaipaan kunnon rasvamättöä, ruoka ajaa asiansa. Itse olen sitä mieltä, että ruoka oli rasvapläjäys, joka kaipaisi jotain raikasta keventämään annosta. Olen kuitenkin iloinen, että tarjolla oli vegaaninen ruoka, jossa on proteiinia ja josta todella tulee täyteen, jos on nälkä.
Ravintolassa oli myös toinen kasvisvaihtoehto: kasvispurilainen, mutta sen kasvispihvissä on kananmunaa.

IMG_1907

Päivällisen söin Oscarsin ala cartessa. Tilasin annoksen: punajuurilinssipihvejä, tsatsikia, vihannebulguria ja sienikroketteja ja pyysin sen vegaanisena.
Ennen ruuan saapumista pöytiin tuotiin leipää ja voita, joten jos vain mahdollista, voi kieltäytyä voista, leipä tosin oli tarjoilijan mukaan veteen tehty.
Kun ruoka tuotiin, sain eteeni punajuurikroketteja, vihannesbulguria, grillattuja kirsikkatomaatteja ja espanjalaista kylmää tomaattikastiketta. Annos maksoi 19€.
Ravintolassa oli viihtyisää ja ruokaa ei tarvinnut odottaa kauan. Ruuan tuotuaan tarjoilija kertoi mitä oli tuonut minulle ja mitä oli jätetty pois epävegaanisuuden vuoksi.
Annos oli mitä oivallisin vegaaninen laivalla tarjoiltava ala carte-annos. Ruuassa ei ollut käytetty liikaa suolaa ja makua toi aivan ihastuttavan raikas tomaattikastike ja grillatut kirsikkatomaatit.
Oscar’s ala Carte oli miellyttävä päivällispaikka ja sopiva ruokapaikka ei niin kovaan nälkään, kun haluat nauttia ruuan tasokkaasta mausta.

IMG_1920

Laivamatka oli ruuan suhteen onnistunut kokemus. Katsoin pikaisesti juomalistoja ja tax freen viinivalikoimaa, mutta löytääkseen vegaanista viiniä, on kulutettava hieman aikaa, jos sellaista edes löytyy.

Nyt olen onneksi taas turvallisesti kotisohvalla. Meinasi tulla humppa jo ulos korvista..

Mainokset